带你看看上海设计感爆表的摩登餐厅!

如何在完美角度将美景尽收眼底?如何在最合适的灯光气氛下烘托诱人的美食?天马行空创意横生,不用去国外就能大饱眼福的这些超设计感餐厅可是真正出自世界一流大师之手!或禅意或极美,不可方物的惊艳之作你都知道吗?

T8
坐标 | 卢湾区太仓路181弄新天地广场北里8号



被Diners Club评为2013“全球50佳餐厅”之一的T8位于新天地内,由19世纪老石库门洋房改造,仿佛置身于闹中取静的世外桃源。身处在精致的雕刻屏风、柔和的灯光以及众多亚洲艺术品的包围中,古色古香与现代感并存,过目难忘。

Design by :Pak Jaya Ibrahim

Jaya Ibrahim是全球酒店设计师跟顶级酒店类媒体最熟悉与关注的大师,他的安缦有他的风格,却让全世界的人都爱上了。Ibrahim对东方与西方元素的融合有独道见解与功力,并且被视为印度尼西亚当代最为杰出的室内设计师。

PLENA127
坐标 | 长宁区茅台路179号金虹桥商场L401-402

PLENA127位于金虹桥商场四楼,占地1200平米更像是一个超凡脱俗的创意设计基地。入口便是一大面玻璃罐载着五谷杂粮的装饰墙,就连麦色的墙体都是由麦芽砖排列而成。开放式用餐区走的是低调沉稳的黑灰气质,圆桌卡座坐于梨花树下道不尽的风情万种。长桌一畔菱形窗格围绕,复古典雅,丝绸灯罩则是传统的韩式拼接色。

Design by:吕永中

中国原创家具品牌“半木”创始人,中国室内设计影响力人物。被国内外媒体喻为中国独创设计力的代表,并称之为设计师中的哲学家。

88 Sushi Bento Bar
坐标 | 嵩山路88号上海新天地安达仕酒店

88 Sushi Bento Bar位于新天地安达仕酒店内,是一家小巧精致的寿司吧。这里满座可以容纳40余位客人,环境的设计充满了现代化的摩登气质。更是请到了Lady Gaga驴蹄鞋的著名设计师为餐厅设计了两幅极为抢眼的金箔壁画,在秋高气爽的季节,坐在向外延伸的露台用餐也很有一番情调噢!

Design by:口鼻则孝

马蹄鞋让日本设计师口鼻则孝迅速在国际时尚圈蹿红。与其说走偏锋的Lady Gaga选择了他的作品是一种幸运,不如说口鼻则孝的创意和大胆成就了一位新星。

颐和四季
坐标 | 卢湾区淮海中路282号香港广场北座401

走进店面,原汁原味的东方气息铺面而来,繁琐通通走开,简单真谛展现无疑。雅致裸露原始的工业风格,全敞开式的灵动空间,让你瞬感园林式移步异景。餐厅别出心裁的在商场餐厅中营造了露天庭院,鸟语花香在畔似乎与外界也多了一分关联。一侧舞台上呈现茶与茶膳创意表演,昆曲与沪剧,古筝与古琴,是陶冶情操的绝佳宝地。

Design by:仇健琦


中国著名室内设计师,设计自由人,传统的创意设计顽童。其擅长于将设计语言根植于传统,善于用现代手法对其精髓进行提炼、诠释。参与设计北京 十二 ? 间 <设计为民生> 大师样板房设计及海上名邸居室室内设计等。曾获上海优秀室内设计师,中国上海第七届,第九届建筑装饰设计大赛二等奖。

翡翠36餐厅
坐标 | 浦东新区富城路33号香格里拉大酒店紫金楼36楼

翡翠36位于浦东富城路香格里拉酒店36层,整体设计以中国特色装饰物为元素,把氛围烘托的完美奢华。整间餐厅被窗外的华丽外滩夜景和窗内醉人浪漫色调烘托得颇有情调,晚上7点-11点观景最佳,窗外黄浦江外滩的霓虹美景一览无余。

Design by :Adam D Tihany

Adam D Tihany是世界知名的酒店服务业简直设计师,他的建筑灵感集建筑、民俗、创新和灵感于一体,并凭借他独特的设计语言影响并改变着几十年来全球奢侈消费品的市场。

福和慧
坐标 | 长宁区愚园路1037

著名设计师吕永中赋予了餐厅大隐隐于市的纯粹之美,整体由“布艺,石材,木材”三元素贯穿始终,站在一楼可以一直望穿至楼顶。木质书架雕花屏风勾勒出中国古代书院的沉静之感,一楼开长桌中部内置潺潺流水和点点烛光,在长桌上用餐的客人还可欣赏到由干冰营造出的云海翻涌的效果。

Design by:吕永中


中国原创家具品牌“半木”创始人,中国室内设计影响力人物。被国内外媒体喻为中国独创设计力的代表,并称之为设计师中的哲学家。

HUSK
坐标 | 静安区奉贤路218号

HUSK简约时尚的内部设计由著名设计师Francois Thibaudeau及其团队倾力打造,运用了一系列戏剧化的内部装饰辟设出具有不同功能的开放式交互空间,定制胡桃木、复古铜器及精美皮质摆件营造出一个充满大都市气息的别致就餐环境。

Design by:Francois Thibaudeau



Da Ivo
坐标 | 黄浦区金陵东路一号23楼

沿袭了威尼斯的城市风貌,你会在餐厅看到玛瑙,板岩,原木等高端材料,座椅和窗帘所使用的天鹅绒和精致的面料依然是传统的威尼斯风格。和威尼斯的总店一样,餐厅内设置了艺术回廊:每个角落都是一件艺术品,这里展示精选的威尼斯玻璃大师Lucio Bubacco的原创玻璃艺术品,餐厅还有一个举世闻名的MURANO玻璃厅。

Design by:Piero Giovannini

Piero Giovannini是威尼斯HYD国际建筑事务所主持建筑师,出生于1975年,以最高的设计成绩毕业于著名的威尼斯建筑大学IUAV。2004年PIERO荣获意大利建筑师A级资格。同年,PIERO作为主持建筑师创办了威尼斯HYD建筑事务所。


太和殿精致麻辣火锅
坐标 | 黄浦区广东路20号外滩5号5F东侧502

太和殿成名于宝岛台湾,如果你曾去旅行过一定不会对它陌生!94年开业至今,天天都是爆满的人气,更是当地最多大牌明星频频回首光顾的私藏好店。位于外滩5号的这家更是请到了著名的空间设计师,创造了一个融合五行与阴阳的雅致空间。镂空花纹隔板来自著名珠宝设计师Anna Hu的设计,灵动与美观实用兼具。

Design by:Anna Hu

胡茵菲 (Anna Hu) 出生于古都台南,从小随着钻石经销商父亲移居时尚重镇纽约曼哈顿。她的设计风格古典而华贵,音乐也常是她的灵感来源,是台湾著名的高定珠宝设计师。


Hakkasan
坐标 | 黄浦区中山东一路18号外滩18号5楼

Hakkasan上海餐厅是巴黎GBRH设计工作室设计的第二家Hakkasan餐厅,Ling Ling酒吧就是为上海全新打造的,临窗而建,采光充足,更利用外滩十八号优越的地理位置能将外滩风光尽收眼底。餐厅通过选用不同的装饰材质以及颜色,从外至内将自然光层层过滤,直至最深处的厨房

Design by:巴黎GBRH设计工作室

VESPERTINE月见花
坐标 | 黄浦区中山南路505号3号楼1楼

Vespertine月见花由国际顶尖设计公司GETTYS主导设计,推开大门上的齿轮接下来将会是有如暗黑童话般的奇妙世界。餐厅内所有的摆设都经过了仔细的挑选和精心的设计,墙上的大型装置,过道上摆放的心脏雕塑,还有佛光普照的机械雕像,这一切都让人目不暇接。整面墙成套的收藏,都是来自老板对细节的至高要求。

Design by:GETTYS

10 Corso Como
坐标 | 静安区南京西路1717号会德丰广场北苑5楼

10 Corso Como,这个细节处缀满圆形图案设计的玻璃空间融合咖啡馆、艺术空间、餐厅和酒吧为一体。来源于意大利米兰的10 Corso Como由这四个独立空间构成,由美国艺术家Kris Ruhs亲自设计描绘而成。透过彩色窗户的遮掩,创造了一片凉爽的天地,夜晚更是营造出了蓝色调的恬静气氛。

Design by:Kris Ruhs

Kris Ruhs的职业生涯始于纽约艺术发展中最令人振奋的时期,将木材经过切割、雕琢、上漆与灼烧,呈现崭新面目,其更为深沉的内涵因此得以彰显。Ruhs成功跨界三维雕塑与二维绘画,更善于挖掘纸、木材与帆布,抽象派艺术与具象派艺术。

FLASK
坐标 | 徐汇区陕西南路432号

Flask酒吧以平凡无奇的The Press三明治吧充当最好的掩护。仔细观察才能发现贩卖机后内藏乾坤,这扇伪装而成的神奇大门连接两个不同世界。钉在墙上的铜管乐器和复古色的皮质长椅仿佛将人带回神秘气质的禁欲时代,悬空的木块吊顶以及水泥墙面不经意间又投射出工业感氛围。

Design by:Alberto Caiola

Mercato
坐标 | 黄浦区中山东一路3号外滩3号6楼

Mercato是米其林三星大厨 Jean-Georges Vongerichten烹饪王国的新成员,餐厅内部采用意大利乡村风格装修,以原生木材、皮革以及梦幻的灯光营造出大自然原生态的清新气息,和窗外黄浦江对岸的极具现代感的建筑形成强烈的对比,别有一番风味。

Design by:如恩设计研究室

如恩设计研究室(Neri&Hu)创始人郭锡恩先生曾被美国纽约I.D.杂志评选为“全球最值得关注的四十位设计师之一”,另一位创始人胡如珊女士被评为“大中华地区40位40岁以下卓越设计师之一”。

Table No. 1
坐标 | 黄浦区毛家园路1-3号

Table No.1位于外滩老码头,餐厅设计获得过美国Travel & Leisure 杂志2011年设计奖,由新加坡公司设计的超现代简约风格环境很有亮点。老厂房做旧的门头给人一种历史的沧桑感,暴露的水泥墙非常有个性。木质和棕色通透感极强,颇具个性。

CHI-Q
坐标 | 黄浦区中山东一路3号外滩3号2楼

如恩设计赋予了这间韩国餐厅惊艳的面貌,其理念隐藏在这个建筑中三层楼高的中庭,此中庭是2004年大楼改造时的杰作之一。它创造了一个抽象的景观和室内空间,以层层木炭包覆的金属片与水泥石地点缀的餐厅接待处,让人联想起传统韩式房屋的隐秘门厅。跨过餐厅的木制大门进入主餐区前,宾客将被带领至长廊酒吧,在此放松心情小酌一番。

Design by:如恩设计研究室

The Commune Social食社
坐标 | 静安区江宁路511号

食社是米其林名厨Jason Atherton在上海的第二家餐厅,主力团队来自Table No.1和伦敦Hakkasan餐厅。设计共和的红色砖墙和食社的黑色墙面,红与黑这一左一右的呼应,造成视觉上的强烈冲击力。

Design by:如恩设计研究室

静安餐厅
坐标 | 静安区常德路1号璞丽酒店2楼

静安餐厅位于璞丽酒店二楼,大到布局环境小到灯光音乐都非常惬意。采用东南亚风格装修,融合中国元素,门口是唐代乐师雕塑,很是拙朴有趣。室内则采用咖啡色和黑色为主色调,藤、木元素分布恰当。藤的桌子上有精巧得小摆设,古典的圈椅配一个大靠垫,很舒适。古典细致的内部环境和窗外静安公园的美景相得益彰。

Design by:LAYAN DESIGN GROUP

Layan设计集团由Johannes HARTFUSS于2001年在澳洲墨尔本创立。它是一间专为高端酒店提供创新设计服务的国际设计团队,以注重居家的感受而不是一味追求华丽表象而闻名。

逸荟
坐标 | 黄浦区圆明园路133号洛克·外滩源女青年会大楼8楼

逸荟餐厅藏匿于建造于1993年的装饰艺术风格建筑女青年会大楼之中,占据了三个楼层,由知名香港设计师Christina Tong加以设计改造,融入了老上海风情的风云优雅从而成就了如今的逸荟餐厅。设计师打造了一个亦真亦假、虚实结合的时空场景,最大限度保留原有装修,整个空间看不出时光变迁的痕迹,极致的华丽复古。



Design by:Christina Tong

瑠RYU
坐标 | 黄浦区中山东一路5号外滩5号3楼

瑠RYU位于上海奢华生活地标外滩5号3层,名字中的“瑠”意为宝石。餐厅的整体环境由香港设计之父陈幼坚与日本灯光之神川村和広携手打造,热烈的红色与神秘的黑色成为整个餐厅的主打色彩,在星星点点的灯光点缀下,为前来用餐的食客带来温馨雅致的气氛。

Design by:陈幼坚

香港著名设计师,曾荣获香港乃至国际奖项400多个,在纽约、伦敦、东京等地名声大噪。1996年,被设计界视为“圣经”的《Graphis》杂志将陈幼坚设计公司选为世界十大最佳设计公司之一,1997年,海报及艺术挂钟被美国旧金山市现代美术博物馆纳为永久收藏品。

茹丝葵牛排馆
坐标 | 黄浦区广东路20号4楼02室外滩5号4楼

茹丝葵选址于最能代表上海的外滩建筑,新奥尔良和上海就此相遇,无疑将谱出最浪漫有爱的舌尖恋曲。首先跃入眼帘的是打造成火车车厢的小酒吧,以“东方快车”为灵感的设计,营造出激情而神秘的异国之旅氛围,无论是做旧地板还是皮质高脚椅,抑或是复古吊扇和台灯,瞬间使访客亲临其境,代入其中。

Design by:方钦正

方钦正AdamFANG 生长于台湾后赴英国攻读项目包含建筑室内家具设计。不到35岁成為上海世博会中最年轻的国家馆(摩纳哥)主持建筑师。近几年参与众多外滩保护建筑改造设计项目包括外滩5号整体改造总负责和北京东路240号四明大楼室内设计。

deCanto意大利餐厅
坐标 | 黄浦区中山东一路外滩6号4楼

deCanto餐厅内部设计个性十足,原木搭配金属,原始与现代的穿越、温暖与冷静的碰撞。内场的皮质实木椅配合柔美的暖灯,临窗江景座2人位,正对半开放式厨房的皮质长梳化座,以及播放1950年后的经典意大利黑白电影巨型电视屏幕,那些多出自Fellini或Visconti等大师之手的作品是否能让大家回顾过往,感慨万千。

Design by:studio 63

Studio 63 建筑设计事务所来自于意大利古老城市及艺术之都佛罗伦萨,它成立于1998年,由两位著名的建筑师Piero Angelo Orecchioni和Massimo Dei创建。项目遍及全球超过15个国家以上,是一个不仅多产且创造能量极强的事务所。

Calypso地中海菜系餐厅
坐标 | 静安区延安中路1218号南京西路静安嘉里中心南广场

Calypso 餐厅结合了现代地中海菜系及酒廊概念,设计成独立两层楼玻璃顶棚建筑,由玻璃构成,竹林环绕。餐厅由世界知名建筑师坂茂先生设计完成,与一旁的毛主席故居相毗邻。一、二楼分别拥有宽敞惬意的户外用餐区,其中二楼的露天酒廊,绝对是会为你带来惊喜的好地方。

Design by:坂茂

2014年普利兹克建筑奖获得者。在建筑界,坂茂以大胆使用最廉价、最脆弱的材料而闻名。2006年,他用中国竹编帽子设计的法国蓬皮杜中心新馆,从其他153名竞争对手中脱颖而出;日本神户大地震时,他仅用一天时间,为失去家园的灾民盖起了一座纸筒教堂。

Lady Bund贰千金
坐标 | 黄浦区中山东二路22号4楼

这间占据着外滩22号大楼最佳位置的餐厅由沪上知名的美女主播携手神秘合伙人共同创办,餐厅由知名法国设计团队精心打造,360度无死角为你点亮外滩美景。餐厅布置了三间独一无二的VIP包房,当乘坐古老的升降梯来到地下一层,原英国太古银行的金库地下室改造的地下酒窖就藏匿于此。

Design by:Dariel Studio

Dariel Studio 是一家荣获多项国内外大奖的室内设计事务所,由法国设计师Thomas Dariel于2006年在上海创立。现今,Dariel Studio拥有25名来自不同国家和背景的专业设计师,投注其对设计的热情。

世纪100餐厅
坐标 | 浦东新区世纪大道100号环球金融中心上海柏悦酒店91-93楼

作为世界最高的餐厅,世纪100位于柏悦酒店的91到93楼,是酒店请来的纽约设计师季裕堂对于“高山楼阁”的诠释,打旋缟玛瑙地板,石膏旋涡式的墙面,引人注目的艺术装饰,超大的空间反射出动感、活力的气氛,绝不会高处不胜寒,而是浦东美景佐美酒佳肴的惬意享受。

Design by:季裕棠

季裕棠(Tony Chi),美国tonychi设计协会主席。ony Chi --设计师中的设计师。他以想象力奇绝而著称,设计风格完美无瑕,工作中魄力十足,同时富有创新精神和睿智魅力。



上海科学会堂JE
坐标 | 卢湾区南昌路47号

上海科学会堂JE建于1914年,由法籍建筑师万茨·舍伦设计,当时兴建为法国总会会所。整栋建筑共两层,面积超过5000㎡,并拥有一个超过2000㎡的户外草坪。18间面积及风格不一的厅堂将海派经典展示得淋漓尽致。

Design by:万茨、博尔舍伦

现在的科学会堂一号楼,原来就是“法国学堂”,主要接收法国侨民为主的外籍侨民子女,所以,老上海又叫它“法童学校”。最初建造时,为上海法国总会会址,由法租界公董局建筑师万茨和博尔舍伦设计,姚新记营造厂承建,1917年完工。整体带有浓郁的法国风格。

马勒别墅
坐标 | 卢湾区陕西南路30号

外观属于斯堪的纳维亚风格,带有浓郁的北欧风情。尖塔高耸、外观奇特的北欧哥特式建筑风格,上海市级文物保护单位,前身是英籍犹太人Eric Moller的私人宅邸,草坪、花园应有尽有。

Design by:华盖建筑事务所

1927年由英籍犹太人马勒委托当时著名的华盖建筑事务所设计建造的私人花园别墅,历时9年,于1936年竣工。1941年,为躲避战乱,马勒离开了中国,留下了这栋无法带走的“梦幻城堡”。

新都里无二
坐标 | 静安区巨鹿路803号

穿过竹枝装点的幽幽小径,便能看到汉白玉雕的招牌,再往里,终于能发现坐落于一片竹园中的餐厅。室内的设计结合了都市与自然的不同气息,竹影婆娑下是极具现代感的极简主义风格,采用简洁的银灰色调搭配大量岩板、玻璃隔屏以及铬合金元素,宽阔、挑高的仓库式混凝土空间布置以散落的桌椅和星星点点的灯光,打造出一个简雅摩登、远离喧嚣的空间。

Design by:Carl Andre, Dan Flavin, Donald Judd, Sol Lewitt, Robert morris, etc

这是源自1960年代纽约与洛杉矶的一群艺术家,极简主义Minimalism至今仍然是个无法明确定义的名词。异于其前期的表现主义与抽象主义,极简主义剥离了作品中的直观意图或复杂情感,大胆地裸露材料的本质,即使有颜色也不再是重点。


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